冷庫項目設計溫度要求是否越低越好？

作為商品低溫儲存的特殊場所，冷藏溫度通常在冷藏設計之初就確定了具體的要求。對於第一次接觸到冷庫工程的用戶，經常會有一種誤解，即冷庫工程的設計溫度越低越好。即使對於目前需要儲存的貨物，目前也不需要降低製冷溫度。然而，給冰箱的製冷溫度提供更廣泛的選擇範圍，將無形地提高未來製冷的價值和功能。對嗎？接下來，貴陽製冷設備將為您解答。

在回答上述問題之前，首先，秋秋影视需要明確不同冷藏產品的溫度要求存在差異。以新鮮蔬菜和水果為例，適宜長期保存的溫度在0℃左右，這也是近年來許多家用冰箱和冰箱為0℃保存提供依據的原因。針對低溫冰箱或超低溫冰箱進行了設計。溫度下限可以達到-40攝氏度甚至更低，但對於上述新鮮蔬菜和水果，如果調理店的溫度低於-10攝氏度，基本上會破壞商品的味道，甚至在類似的環境中長時間不能再食用。

第二，低溫冷庫的特點是儀器逐漸不規則地進入冷庫。經過一段時間後，冷庫的溫度達到-20攝氏度，是-18攝氏度到-23攝氏度之間的典型冷庫，但冷飲的儲存溫度應在-20攝氏度到-28攝氏度之間，但兩種不同的溫度需要不同等級的大規模冷庫。而且在設備投資上也有很大的差距。

鑒於此，貴州製冷設備公司也認為，有時各種物品的儲存溫度應根據所需的儲存溫度來確定。蔬菜和水果，儲存溫度過低容易導致事故，而肉製品可以長期低溫儲存。

通常，冷庫可分為幾個類別：冷庫、低溫冷庫、速凍冷庫、保鮮冷庫、雙溫冷庫。以下描述了每個冷藏庫的特點。

冷藏：冷藏的溫度一般為-15~18攝氏度，冷藏通常會逐漸不規則地把食物放進冷藏室。經過一段時間後，冷庫溫度達到-18攝氏度，取貨也不規則、不規則。對於這個“時間段”沒有具體的要求，這是一個典型的冷藏庫。

低溫冷藏：冷藏溫度一般為-22~25攝氏度，溫、冷藏的特點是食品不規則地逐步冷藏。經過一段時間後，冷庫溫度達到-25攝氏度，對這段時間沒有特殊要求。對這種冷庫的溫度有嚴格的要求，在-22攝氏度到-25攝氏度之間。這是一種典型的低溫儲存。

速凍機：在很短的時間內冷凍食物。速凍貯藏的特點是將規定的物品在規定的時間內冷藏起來，使食品溫度達到規定的溫度，所有物品一次排出。這是一種典型的速凍儲存。

保鮮冷藏：貯藏溫度一般為0~5攝氏度，保鮮主要用於果蔬、鮮蛋、鮮肉等的保鮮，使食品保持較低的溫度。秋秋影视將根據您所儲存貨物的特點為您選擇一個好的計劃。

雙溫冷藏：冷藏的溫度一般為0-5C和-15-18C，雙溫冷藏是指分為兩個不同溫度區域的冷藏，既能同時達到保存和製冷的功能，又能製冷。設備集中提供冷卻能力。這是一個典型的雙溫儲層。

貴州製冷設備安裝：由於中型水果冷庫主要用於食品的冷凍加工及冷藏，所以需要通過人工製冷，使室內保持一定的低溫。冷庫的牆壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能，冷庫外牆表麵一般塗成白色或淺顏色。因而秋秋影视能夠明顯看到冷凍庫建築與一般工業和民用建築不同。