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國際廚藝賽 台灣代表再奪金 發布時間:2021-04-23

【新唐人2010年11月22日訊】(中央社記者曹宇帆盧森堡21日專電)台灣福爾摩莎廚藝協會會員吳鬆濂與魏仕傑,參加在盧森堡舉行的“2010盧森堡世界杯國際廚藝競賽”分別榮獲超級金牌與金牌獎,外交部長楊進添隨即拍發賀電嘉勉. 4年1度的盧森堡世界杯國際廚藝競賽,共有來自53國超過千餘名選手同場較勁,吳鬆濂與魏仕傑參加餐飲廚藝類個人組競賽,成績亮眼. 其中魏仕傑的作品“龍燈”榮獲金牌獎,而吳鬆濂的“飛天舞樂”榮獲超級金牌獎(Gold&Mentions),頒獎典禮主持人說,吳鬆濂所獲得的獎項,意味著大會最高榮譽(the best of the best). 他們都是以芋頭為食材,把平麵水墨國畫常見的飛龍、燈籠、舞姿曼妙的仕女立體化,栩栩如生,醉心東方文化的歐美人士無不驚歎連連,紛紛點頭稱是. 而來自韓國的參賽者芮鍾哲流露英雄惜英雄的神情,稱讚台灣選手的作品凸顯亞洲獨有的風格,“就是非常棒!”. 吳鬆濂說,他向來非常喜愛仕女的題材,因仕女的一顰一笑非常優美動人,而這次來參賽的目的,就是要讓國際友人記住且忘不了台灣. 魏仕傑則說,單單雕刻中國燈籠太單調,於是別出心裁在燈籠旁加上巨龍搭配.雕刻燈籠的過程很費神,刀工力道要恰到好處,但獲得金牌獎肯定,一切都值得了. 今年台灣一共有三位選手參加盧森堡舉行的國際廚藝競賽,其中楊淳雅昨天出賽,同樣也是以芋頭為食材,雕刻題為“富貴平安”的果雕花瓶,也獲得金牌獎榮譽. 而吳鬆濂與魏仕傑在今天的比賽中再接再厲又為國爭光,外交部長楊進添再度拍發賀電嘉勉,中華民國駐比利時代表處官員也特別南下盧森堡為選手加油打氣,並同當地僑領林麗娟等一同分享台灣選手得獎的喜悅. 2010盧森堡世界杯國際廚藝競賽將於25日舉行閉幕典禮,當天將頒發總冠軍等獎項,表揚最優參賽國的選手.

 
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